Aqueça uma panela em fogo médio com um pouco de óleo. Coloque o grão de bico, cebola e uma pitada de sal. Você deve cozinhar mas não se esqueça de mexer com bastante freqüência, até que as cebolas e grão de bico comecem a dourar. Nesse ponto, adicione o alho picado e o tempero. :)
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